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管理栄養士の活躍ステージは?
管理栄養士の職場は、従来からよく知られる病院や事業所の給食施設、高齢者や児童の施設の他、食や栄養に関連する様々な場所に広がっている。…
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日本人の栄養摂取状況は?
日本人の野菜摂取量、食塩摂取量ともに、国の定めた目標値には届かず改善が必要だ。管理栄養士による啓蒙、食事指導が求められている。…
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日本人の肥満の状況は?
上のグラフは、年代・性別ごとの肥満者(BMI25以上)の割合を示している。女性は上の年代ほど増える傾向にあるが、男性は40〜50代にピークがあり、多忙による不規則な食生活などの影響がうかがえる。…
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高齢化社会の課題とは?
少子高齢化が進み、社会保障の支出が増える中、高齢者の「健康寿命」を延ばすことが重視されている。…
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地域包括ケアシステムとはどんなもの?
「地域包括ケアシステム」は、高齢者が可能な限り自立し、住み慣れた地域で暮らし続けられるように、医療・介護・住宅・介護予防・生活支援を一体的に提供する体制のことだ。…
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管理栄養士は食育とどう関わる?
食育基本法にのっとり、食育活動が各地で行われている。行政で働く管理栄養士が中心となることが多いが、どんな場所で働いていても、管理栄養士は食育に携わる意識を持つべきだ。…
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ヘルステックとはどんなもの?
ヘルステックとは、テクノロジーをヘルスケアに活用することを指す。最先端の医療から、個人の生活改善まで、様々な活用方法がある。…
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給食施設での仕事とは?
給食施設では、利用者に合わせたレシピ開発、スタッフへの調理指導、食材発注、衛生管理が基本の仕事となる。…
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病院・診療所での仕事とは?
病院・診療所では、治療の一環としての食事と栄養の管理を担当し、患者さんへの指導も行う。栄養療法チームで活躍もできる。…
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介護施設での仕事とは?
多くの管理栄養士が活躍する福祉施設の中でも、近年特に重要な職場となっている「介護施設」では、高齢者向けの栄養サポートが重視されている。…
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学校での仕事とは?
小中学校では、「学校栄養職員」や「栄養教諭」として、管理栄養士が給食管理や食育に携わっている。…
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保育所での仕事とは?
保育所では、子供の食事とおやつのメニューづくり、食事提供、保護者を含めての食の教育が主な仕事だ。…
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公務員の仕事とは?
都道府県や市町村で働く管理栄養士は、「行政栄養士」と呼ばれ、地域の給食施設の指導、住民への栄養・健康指導や情報提供、調査等を担当する。…
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薬局での仕事とは?
国の医療費が増える中、誰もが気軽に入れる薬局が、地域住民の病気予防と健康維持・増進を支援することが求められている。そのため、栄養指導のできる管理栄養士が薬局で活躍する事例が増えている。…
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メーカーでの商品開発の仕事とは?
食品メーカーでの商品開発は、上の図のように、市場調査、商品の企画、試作品作りなど、多くの工程に分かれている。管理栄養士が、食の専門家として商品開発に関わる例もある。…
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スポーツ関連の仕事とは?
スポーツに関連した仕事は人気分野だ。フィットネスジム等での体作りに合わせた栄養指導、アスリートの競技力を向上させるための栄養管理などの活躍ステージがある。…
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管理栄養士の新しい活躍の場は?
管理栄養士の職場としては、病院や給食施設等、管理栄養士の在籍が義務づけられた場所がよく知られてきた。しかし現在は、病院以外の医療機関や、健康や食の関連企業などで、管理栄養士のスキルが必要とされている。…
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病院への就職って難しい?
重要な職責を担う病院への就職は管理栄養士課程の学生の間でも毎年人気だが、欠員補充や経験者採用のみとなる場合も多く、狭き門である。希望する場合は、幅広い情報収集や職種研究を行い、しっかりと準備しよう。…
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管理栄養士の給与はどれくらい?
厚生労働省の調査によると、2018年の「栄養士」の平均給与は月額23万9.600円、平均賞与は58万6,000円で、年収が約346万円となる(平均年齢35.0歳)。「管理栄養士」としての公式な統計は発表されていないが、仕事の専門性が高い分、給与も高くなると推測される。…
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初めての就職活動どうすればよい?
就職活動というと、スーツを着て企業に赴き、面接を受けるというシーンを真っ先に思い浮かべるかもしれないが、活動開始の際はまず、自分は何をしたいのか、何に向いているのか、じっくりと考えることから始めよう。…
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自己分析はどうやってやるの?
自分の過去を振り返ることで現在の自分を客観的に把握してから、将来の姿をイメージしよう。…
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企業研究はどうやってやるの?
企業研究とは、様々な媒体や人を通じて企業(病院・施設等を含む)の情報を集めることだ。…
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SPIや適性検査対策は必要?
多くの企業で導入されているため、対策をしておくとよいだろう。企業へのアプローチを開始した後には、面接準備等で忙しくなるので、早めの対策が望ましい。…
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OB・OG訪問はどうすればいい?
興味のある企業があれば、ゼミやサークルに、そこで働いている先輩がいないか、周囲に聞いてみよう。大学のキャリアセンターで紹介してもらえる場合もある。…
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求人情報はどこをチェック?
求人情報では仕事内容や待遇、法人情報を確認し、複数を比較しながら自分に合った就職先を見つけよう。…
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エントリーシートの注意点は?
エントリーシートは、ESとも略される、採用側から興味を持ってもらうための「自己紹介の書類」だ。端的にわかりやすく自分の魅力を伝えよう。…
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履歴書の注意点は?
履歴書は自分について伝える大切な書類だ。誠意を持って丁寧に書き、自分をアピールしよう。…
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就活ではスマホをどう活用する?
就職活動では、スケジュール管理や素早い情報アクセスができるスマホの利点を存分に活用しよう。…
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管理栄養士のキャリアステップは?
日本栄養士会では、専門的な知識や技術の実践レベルが一定の水準に達している管理栄養士を認定する制度や、より高い専門性を持った管理栄養士を育成・認定する制度を用意している。このような制度を利用し自己研鑽や専門知識の取得に努めたい。…
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仕事と結婚・子育ての両立はできる?
管理栄養士には様々な勤務形態がある。柔軟に働き方を選び、満足できるワーク・ライフ・バランスを目指そう。…
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