大阪府茨木市学園南町7-5管理栄養士のインターンシップ No.713
株式会社 塩梅 管理栄養士のインターンシップ
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関西密着の給食会社！ 株式会社塩梅は病院・介護施設の給食を運営する委託給食です。
関西密着で約60年の歴史のある会社です。
従業員一人ひとりが高い価値観とプロ意識を持って職務に取り組み、全員が一丸となって、お客様を第一に考え、さらには喫食者様の目線に立って、「本当に美味しい」と言って頂けるお食事を提供します。 -
充実の研修制度 〇メンター制度
現場に詳しい先輩が一人ついて、実際の業務に関する教育を行います。
日々の業務に関する些細なことでも相談できます！
〇栄養士教育プログラム
入社後は月1回、本社主催の研修を行います。
栄養士業務に関する体系的な知識や、献立作成、調理実習も行います！ -
手作りの温かさを大切に！ お客様に喜んでいただくことを第一に考え、手作りのお食事にこだわります。
献立や仕入れも各事業所で行うため、よりお客様のニーズを叶えるお食事提供ができます。
【塩梅ならでは！】7896通りの献立が作れるようになる！？献立作成プログラム
栄養士・管理栄養士を目指すみなさん必見！
株式会社塩梅の仕事体験コースです。
○業界研究プログラム：【栄養士の可能性】
○献立作成プログラム：【献立作成は常食が命！】
【このコースで学べること】
・栄養士として活躍できる業界
・株式会社塩梅について
・給食会社での1日のスケジュール
・献立作成の基本的な考え方
・献立作成ソフトの基本的な使い方
・他の学生の考え方や価値観
・キャリアデザインの描き方 など
インターンシップ情報
- 職種
- 管理栄養士
- 日程
- 2025年10月11日（土） ～ 2026年02月28日（土）・1日間
【10月開催日時】
10/11 13:00～16:00 WEB開催
10/21 13:00～16:00 WEB開催
10/31 13:00～17:00 対面開催（大阪府茨木市本社） - 開催場所
- 株式会社塩梅 本社
大阪府茨木市学園南町7-5 - 参加対象
- 2027年3月卒業予定の栄養士・管理栄養士資格取得見込みの方
- 内容
- ○業界研究プログラム：【栄養士の可能性】
職業体験の前半では、栄養士・管理栄養士として活躍していける業界についてお話しします！
様々な業態で働いてきた塩梅の管理栄養士が、自身の経験を交えながら栄養士の活躍できる業界・業態について深掘りします。
給食会社のお話を中心に進めますが、ご参加の皆様の興味に合わせて幅広い業界について傾向や注意点などをお伝えします！（病院や介護福祉施設、学校や保育園、食品会社、ドラックストア、行政など）
○献立作成プログラム：【献立作成は常食が命！】
職業体験の後半では、献立作成のグループワークを行います！
食材・調理法・味付けの組み合わせから、経験に頼らない献立作成の考え方をお伝えします。
献立作成ソフトを使用し、よりリアルな栄養士の仕事を体験していただけます。
常食をもとに治療食など展開をしていくため、まずは常食の献立を無理なく立てられるようになるのが献立作成の第一歩！
管理栄養士のフィードバック後、献立作成を身に着けた栄養士のキャリアの可能性についてもお話しします。
○講師：株式会社塩梅 栄養士研修担当 納田友和（2024年9月入社）
新卒で委託給食会社に入社。店舗での調理・管理栄養士業務を行ったのち、管理職として雇用・教育など多岐にわたる業務を行う。
その後、直営福祉施設や複数の委託給食会社での経験に加えて、フリーランスでの栄養指導活動やレストラン経営、栄養専門紙での執筆活動など、管理栄養士としての知識・スキルを最大限に活かしながら、多くの学生に向けてのキャリアデザインに関する講演も多数行っている。
法人情報
- 法人名
- 株式会社 塩梅
- 代表者
- 今井 清秀
- 本店住所
- 〒567-0834 大阪府茨木市学園南町7-5
- 設立年
- 1967年
- 資本金
- 2000万円
- 事業内容
- 1. 病院・福祉施設・官公庁・学校・企業などの給食サービス受託運営
2. 折詰・幕の内・会席料理・オードブルなどの配食サービス
3. ホームパーティー・ビアパーティーなどの出張パーティー企画、設営・運営
4. 創立記念式典・運動会などの模擬店出店
5. 外食業界の店舗経営および運営 - 事業所
- 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
- 従業員
- 2547名
平均勤続年数：6.4年
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